Sayap Ayam Goreng Keju Istimewa

  SAYAP AYAM GORENG KEJU

Bahan yang harus disiapkan yaitu :

• Bahan A:
• 5 pcs Sayap Ayam
• 1 bungkus Tepung Bumbu
• 2 btr Telur
• q Prochiz Cheddar Parut
• Bahan B:
• 160 gr Daging Ayam Giling
• 1/4 buah Bawang Bombay
• 1 sdt Bawang Putih Bubuk
• 1/2 sdt Garam
• 1/2 sdt Gula
• 1/2 sdt Lada
• 1/2 sdt Paprika Bubuk
• 100 gr Prochiz Spready
• 500 ml Minyak Goreng

Cara Memasak

1. Potong pisahkan potongan sayap ayam dengan potongan drum stick nya (bagian yg bedaging banyak).
2. Buang tulang yang ada pada sayap ayam untuk di isi dengan isian.
3. Buat lah isian dengan mencampur semua materi B menjadi satu kecuali Prochiz spready, gunakankan daging pada drum stick untuk membuat daging ayam giling untuk materi isian.
4. Isi sayap ayam dengan isian B setengah potongan lalu beri prochis spredy dibagian tengah lalu isi kembali sayap ayam dengan isian B hingga penuh satu persatu.
5. Balur sayap ayam yg sudah di isi kedalam telur yg sudah di kocok, lalu masukan ke tepung bumbu, lalu masukan lagi ke dalam telur, lalu balurkan ke dalam prochiz cheddar parut hingga rata menutup semua potongan sayap.
6. Goreng sayap ayam dengan minyak panas (api sedang) hingga berubah warna kuning keemasan dan terlihat crispy.
7. Angkat dan Sajikan.

Bagikan Artikel ini